Tăng protein khi ăn khoai lang giảm cân

Tiền đề là bạn cần hiểu đúng về việc ăn khoai lang có giảm cân không để biết vì sao lại cần tăng hàm lượng protein trong khẩu phần khi dùng khoai lang làm thực phẩm chính. Để tăng hàm lượng protein trong các món ăn chay có khoai lang, bạn có thể thử những cách sau:

1. Kết hợp khoai lang với các loại đậu:

   • Sử dụng đậu lăng, đậu đen, đậu phộng, đậu nành... khi chế biến món ăn.
   • Đậu cung cấp lượng protein thực vật đáng kể, bổ sung hoàn hảo cho khoai lang.

2. Sử dụng các loại hạt dinh dưỡng:

   • Thêm hạt điều, hạt lanh, hạt bí ngô, hạt chia... vào món ăn.
   • Các loại hạt rất giàu protein, cũng như chất béo lành mạnh.

3. Dùng các loại nấm:

   • Sử dụng nấm đông cô, nấm hương, nấm bào ngư... khi chế biến.
   • Nấm cũng là nguồn protein thực vật tuyệt vời.

4. Dùng sữa đậu nành hoặc sản phẩm từ đậu:

   • Sữa đậu nành, đậu phụ, pate đậu... giàu protein thực vật.
   • Có thể kết hợp với khoai lang để tăng hàm lượng protein.

5. Thêm bột đậu tăng cường protein:

   • Bột đậu tăng cường protein như bột đậu Hà Lan, bột đậu gà...
   • Chỉ cần thêm một lượng nhỏ khi chế biến là đủ để tăng protein.

Bạn cũng cần biết nên phối ra sao để có lượng protein tăng cường đủ nhiều; tốt nhất là khi nó được đong đếm rõ ràng bằng con số. Kết hợp những nguyên liệu giàu protein với khoai lang là cách hiệu quả và đơn giản mà Health Later đề xuất cho bạn. Kết quả là những món ăn chay bổ dưỡng và cung cấp tương đối đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Hãy nhớ rằng, khi giảm cân bạn cần phải vui khỏe nhẹ nhàng, không nhất thiết phải cực khổ hoặc đói mệt mới có hiệu quả như ý.

Theo Health Later